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Leckere Brötchen mit Verder

Datum: 13-01-2010

Wie bekommen Großbäckereien immer eine gleichmäßige Teigkonsistenz für leckere und lockere Brötchen? Mit HydraCell Kolbenmembranpumpen!

HydraCell Hochdruck-Kolbenmembranpumpen
Eine gleichmäßige Teigkonsistenz hängt vor allem mit der Temperatur des Teigs zusammen. Ist diese zu niedrig oder zu hoch, wird das Endprodukt entweder zu fest oder zu weich.
Zur Teigkonditionierung nutzt ein deutscher Hersteller nun HydraCell Hochdruck-Kolbenmembranpumpen und fördert damit Eis-, Heiß- oder Trinkwasser mit einer hohen Dosiergenauigkeit, die die HydraCell dank ihrer pulsationsarmen Fördercharakteristik realisieren kann.

HydraCell: zuverlässig, hochkompakt und vielseitig
Die Hochdruck-Kolbenmembranpumpen der Serie HydraCell überzeugen vor allem durch ihre hochkompakte Bauweise und die daraus resultierende Energieeffizienz im Vergleich zu anderen Hochdruck-Pumpen. Sie benötigt signifikant kleinere Motorgrößen und damit weniger Platz und weniger Leistung.
Die verschiedenen Modelle mit Fördermengen bis 140 l/min bieten vielseitige Einsatzmöglichkeiten bei Drücken bis 173 bar.
Das dichtungslose Design ermöglicht einen sicheren und leckagefreien Betrieb auch unter anspruchsvollen Bedingungen.

Weitere Informationen zur HydraCell Hochdruck-Kolbenmembranpumpe finden Sie hier

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